COMMENT ÇA MARCHE ?
Hôtels, restaurants, pensions, magasins, grandes surfaces... POUR LES LIVRAISONS EN GROS, prendre contact avec la gérant Thierry LISON au 87 73 70 02. MERCI.
Nous favorisons les variétés non hybrides, et nous ne cultivons pas d'O.G.M. L'arrosage provient de la pluie ou de notre rivière, sans chlore ! Nos produits présentent ainsi des qualités gustatives et nutritives exceptionnelles. (Lien vers le documentaire de France 3 « Que mangeons-nous vraiment ? De la terre à l'assiette » )
Chaque semaine, réservez et récupérer votre "Bio Box" (panier) à la ferme Vaihuti Fresh composée de légumes, fruits (plus 12 oeufs) FRAIS cultivés à Raiatea, récoltés le jour même et livrés dans la journée ! Nous sommes garantis BIO à Raiatea. Les "Bio Box" sont préparées selon la production et les récoltes. Il est difficile de vous en donner la composition exacte car elles sont diversifiées et en flux tendu pour une plus grande fraîcheur.
Actuellement, nous arrêtons les livraisons à domicile des BIOBOXS sur Raiatea et Bora Bora. Merci pour votre soutien.
COMMENT DISPOSER
de nos produits ?
Nous vendons nos produits aux restaurants de Raiatea (Le Raiatea Lodge, Patisserie Bon Apetahi, La Raie'Gate ) et dans des magasins de proximité de la ville d'Uturoa (Supermarché Liaut, Champion Uturoa), mais aussi à Tahiti (LS week-end, Marina Express, U Express Faa'a, Super U Tamanu, U express Cécile, L'Epicerie de Tahiti, coopérative Marché Bio), et à Bora Bora (hôtels et magasin Toa Amok).
COMMENT COMMANDER ?
Par téléphone à notre assistante Isabelle : 87 75 35 30, par e-mail [email protected]
Exemple de "Bio Box"
-tomates
-chou blanc ou courgettes
-salades MINETO
- concombres
-aubergines
-bananes et/ou des papayes
-pota vert/blanc
-oeufs
Produits disponibles selon les saisons.
AROMATES :
- Basilic
- Citronnelle
- Menthe verte
- Persil
- Curcuma
- Gingembre
FRUITS ET LÉGUMES :
- Aubergines
- Bananes
- Concombres
- Feuilles de chou kanak et de patate douce
- Haricots verts, fins, mangetouts.
- Manioc
- Papayes
- Patates douces
- Poivrons
- "Pota", chou chinois
- Radis blancs et rouges
- Salades, plusieurs variétés
- Taro
- Tomates cerises
- Tomates rondes
AUTRES :
- Miel (prochainement)
- Oeufs
- Piments d'espelette, pepperoni, doux.
Vaihuti Fresh est un concept de permaculture ou d'agroécologie certifié BIO/ORGANIC par le SPG biofetia (système participatif de garantie, http://www.spg-biofetia-tahiti.org/).
Comment cuisiner certains de nos produits ?
FEUILLES DE PATATE DOUCE
FEUILLES DE CHOU KANAK
TARO
RADIS ET FANES
En achetant les produits Vaihutifresh, vous vous engagez pour une agriculture de proximité et vous évitez certains produits importés qui sont traités pour raisons phytosanitaires à Tahiti par fumigation (insecticide bromure de méthyle) ou trempage. Pour en savoir plus sur la réglementation, cliquez ici : http://www.biosecurite.gov.pf/ti/ti_legumes.php