Recette du taro pour les petits et les grands !

Faire bouillir votre taro épluché et coupé en 4 morceaux pendant 20 mn. Couper des tranches et les faire fricasser à la poêle comme des pommes de terres sautées avec de l'huile de coco de préférence (elle reste stable à la cuisson). Saler et déguster chaud à l'apéro !